前幾天,聽(tīng)我的一個(gè)哥們說(shuō),有一個(gè)東營(yíng)孤島的朋友給了他一箱黑豬肉,老婆在家做出來(lái)之后,全家人一個(gè)勁的說(shuō):“太好吃了”。他說(shuō):“就是小時(shí)候過(guò)年吃豬肉的感覺(jué),吃起來(lái)肥而不膩、瘦而不柴,透出豬肉自然的香味! 恰巧前幾天,在朋友的帶領(lǐng)下,我們到了有號(hào)稱(chēng)“天然氧吧”的“東營(yíng)萬(wàn)畝槐樹(shù)林”來(lái)游玩。有個(gè)朋友說(shuō)黑豬放養(yǎng)基地就在此處,我們出于好奇心也就一同去參觀了。 到了黑豬放養(yǎng)基地后,得到了濟(jì)南軍區(qū)黃河三角洲生產(chǎn)基地三團(tuán)副團(tuán)長(zhǎng)周建德的接待,周團(tuán)長(zhǎng)就是黑豬放養(yǎng)基地的負(fù)責(zé)人,一說(shuō)起黑豬來(lái),一臉的感情與自豪。然后帶我們到專(zhuān)門(mén)的消毒間全身消毒后,便領(lǐng)我們?nèi)⒂^黑豬的生活環(huán)境。 今天真巧,正遇上管理員們從豬舍往外放豬的時(shí)間,豬舍的門(mén)一打開(kāi),嗨---,看這場(chǎng)景,真是“萬(wàn)馬奔騰”呀!豬們你追我趕,撒著歡兒向森林中沖去。從豬舍到森林要通過(guò)中間河上的一座小橋,這條河,就是人們所說(shuō)的“神仙溝”。 這些黑豬每天生活在原生態(tài)的大森林中,呼吸著最新鮮的空氣,能獲得充足的自然光照,在這里遠(yuǎn)離城區(qū),沒(méi)有任何污染。由于森林中各種天然飼料豐富,豬群可以采食多種天然、無(wú)污染的野生雜草、植物根莖、籽實(shí)、中草藥、有機(jī)蔬菜、瓜果等,還要補(bǔ)飼有機(jī)玉米、大豆等有機(jī)谷物。這些放養(yǎng)黑豬每天都非常自由自在,吃飽后就撒撒歡兒、賽賽跑,玩熱了就在河里洗個(gè)澡,每天吃到自然飽、玩到自然累、睡到自然醒。真可謂是過(guò)著神仙般的生活,所以,人們又稱(chēng)這些放養(yǎng)黑豬就是生活在神仙溝的“神仙豬”。 軍墾綠洲放養(yǎng)基地所放養(yǎng)的黑豬,是從得利斯黑豬原種場(chǎng)引進(jìn)的經(jīng)過(guò)優(yōu)化的萊蕪黑豬,是國(guó)內(nèi)最優(yōu)良的黑豬品種。在這個(gè)得天獨(dú)厚的放養(yǎng)環(huán)境里,黑豬生長(zhǎng)周期都在300天以上,自然放養(yǎng),運(yùn)動(dòng)量大,精神快樂(lè),所以黑豬肉的品質(zhì)、口感、及營(yíng)養(yǎng)是不言而喻的。 這里的管理者及團(tuán)隊(duì)有一個(gè)理念,那就是打造生態(tài)養(yǎng)殖第一品牌,不追求利益最大化,最大滿足消費(fèi)者的需求。目前,新的藍(lán)圖和系統(tǒng)工程已在籌劃中,不久將來(lái),軍墾綠洲黑豬肉系列產(chǎn)品將會(huì)成為人們現(xiàn)在生活的新寵。
萬(wàn)豬奔騰
專(zhuān)題片《把豬趕進(jìn)刺槐林》在中央電視臺(tái)播出
放養(yǎng)黑豬每天經(jīng)過(guò)的通道
黑豬在神仙溝里嬉戲
我自由 我快樂(lè)
周團(tuán)長(zhǎng)在給來(lái)參觀的朋友們做講解
瞧這家伙 肉質(zhì)絕對(duì)好吃
幾個(gè)好朋友在一塊
曬著太陽(yáng) 洗著澡 愜意極了