如何清洗葡萄,怎樣才能把葡萄清洗的非常干凈呢,這是人們夏天經(jīng)常遇到的問(wèn)題。
清洗葡萄的方法非常多,在這里我給大家介紹一種把葡萄清洗的最干凈的方法:要準(zhǔn)備一盆清水,然后向水里面少撒一點(diǎn)面粉(面粉一定要適量,不要多了),再把水?dāng)噭,讓水有點(diǎn)渾濁感后待用。然后把要清晰的葡萄,用剪刀沿著葡萄外緣,把葡萄一個(gè)一個(gè)剪下來(lái),注意,讓剪下來(lái)的葡萄,每個(gè)必須帶著葡萄蒂,如果蒂被弄掉了,葡萄肉就容易進(jìn)去臟東西,然后把帶蒂的葡萄粒全部放入事先準(zhǔn)備好的面水中,先大約泡幾分鐘,一是能夠浸泡一下葡萄外表的污垢,二是可以對(duì)葡萄表面的農(nóng)藥殘留物進(jìn)行一定的分解。再用手在水里邊來(lái)回的攪拌(力度要適中,不要弄破葡萄為原則),因?yàn)槊娣蹖?duì)雜質(zhì)具有一定的吸附性,葡萄能夠較快的清除葡萄表面的泥土、污垢等臟東西,然后再撈出放入清水中洗凈即可放心食用。
用這種辦法清洗出來(lái)的葡萄,一是保持果粒完整,不影響葡萄的口感,美觀度高;二是清洗的非常干凈,讓人吃得衛(wèi)生又放心。