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儲(chǔ)存生花生的方法
作者:東營(yíng)001餐飲網(wǎng) 來源:東營(yíng)001餐飲網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2012-9-10 點(diǎn)擊:41741

   花生含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體非常有益。但是它有較強(qiáng)的吸濕性,所以比較容易受潮,而造成發(fā)霉變質(zhì)。所以花生應(yīng)當(dāng)放在通風(fēng)干燥的地方儲(chǔ)存。

   在這里教你一種儲(chǔ)存生花生的方法:首先把生花生用清水清洗干凈,再用100℃的開水燙十多分鐘,燙時(shí)最好是熱水能沒過花生,然后撈出控干,再在通風(fēng)的陰涼干燥處晾干,一般晾三天左右即可,晾時(shí)不要在太陽(yáng)底下暴曬,否則會(huì)出油的。經(jīng)過這種方式處理過的花生就沒有發(fā)芽的能力了,然后,用干凈的塑料袋裝好,用此辦法儲(chǔ)存的時(shí)間比較長(zhǎng)。

 
 
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