有的人說蝦頭有營養(yǎng)，有人說蝦頭好吃，到低蝦頭能不能吃呢？

   蝦頭最好還是不吃吧，因為蝦的臟器與血管大多分布在頭胸部，并且現(xiàn)在的環(huán)境污染又比較厲害，進入蝦體內的毒素及有害物質大多沉淀于頭部，蝦的頭部也含有比較多的重金屬。雖然蝦的頭部也含有一定的蛋白質，但同時又是有害物質的集中營，所以為了我們家人的健康，最好不要吃蝦頭呀！