好多朋友在煮紅小豆的時候,發(fā)現(xiàn)比較難爛,在這里我給大家介紹幾種比較好用的辦法,以供朋友們選擇:
第一種辦法,就是提前把洗好的紅小豆放在盛有熱水的暖瓶里,大約放20-30分鐘后,然后連暖瓶里的湯一塊倒入鍋內(nèi),再煮20-30分鐘,便煮爛了;
第二種辦法,首先把要煮的紅小豆在鍋中炒成半熟,然后再煮就比較容易爛了;
第三種辦法,就是直接用高壓鍋煮了,這也是最快的辦法啦。