山東煙臺人,現(xiàn)年45歲,國家高級烹飪技師, 從廚20年,擅長膠東海鮮、正宗魯菜。現(xiàn)任 金海漁港廚師長,曾遠赴韓國學習烹調(diào)技藝, 將韓國料理與中餐海鮮有機結合起來,自己 創(chuàng)造出既符合中國口味又有異國風情的海鮮菜 ,推陳出新、自成一派。