我們大多數(shù)人吃餃子的時候都要蘸點(diǎn)醋吃,覺得比較好,但是醋吃多了好不好呢?
其實(shí)吃餃子蘸醋是對身體有百益而無一害的。為什么這么說呢?因?yàn)轱溩邮怯财に烂娴,而且肉多菜少,吃后不易吸收,這樣容易引起消化不良。而醋是酸味食品,含有醋酸,能增加人體的消化功能,就相當(dāng)于是補(bǔ)充的胃酸的不足。并且一般情況下我們包的餃子都會比較膩,而醋恰恰能抑制油膩,這樣餃子就會更好吃一些。
醋還能補(bǔ)充很多養(yǎng)分,比如氨基酸、鈣、維生素,醋還具有軟化血管、降低膽固醇的作用,是高血壓等心血管病人的一劑良方。
所以適當(dāng)吃醋是對身體絕對有好處的!
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